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作為枚正宗的吃貨，我在這條道路上越走越遠。眾所周知，山葵這種東西是種好東西，用它做出來的每道菜都可口。下面，小編就來給大家說幾道菜的做法，當然這都是和它分不開的：
、烤牛排
主料
牛腩180克
牛肉(頰肉)60克
輔料
雞蛋1個
面粉50克
面包(白)50克
荷蘭豆100克
淡奶油150毫升
芋頭20克 面包糠50克
山葵10克
調料
白砂糖20克
做法：
1.將燉好的牛頰肉擠成圓形，裹上少量的面粉、雞蛋和面包糠。
2.然后放入少量橄欖油中炸，直至面包糠變成金黃色
3.將100毫升奶油、白面包和山葵放入小鍋中，慢火加熱至煮沸狀態
4.將50毫升奶油和新鮮豌豆放入另個鍋煮沸
5.等豌豆煮好后，加入鹽和胡椒粉調味
6.將芋頭放在烤盤上，刷上融化的牛油，再撒上糖
7.將烤箱溫度調到180度，加熱12-15分鐘，直至芋頭變金褐色
8.根據個人喜好，將牛腰肉烤到合適的火候。
二、醬蒟蒻黃瓜
配料:
小黃瓜3條
蒟蒻1包
美乃滋5大匙
醬2大匙 鹽少許
操作：
(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片狀，中間劃刀后翻成辮子型;小黃瓜洗淨切成細密刀紋的蛇腹狀備用。
(2)把蒟蒻、小黃瓜與全數調味料拌均勻即可。  
三、乃滋
美乃滋:200公克;
醬:25公克;
綠藻粉:1大匙;
把全數材料起混合攪拌均勻即可。
以上三道菜，每道菜里都會用到山葵。這三道菜中有了它，味道就會變得不樣，變得更好吃！大家有時間的時候可以按照小編介紹的做法嘗試下，相信不會讓大家失望的哦~~