種植山葵有什么前景?

隨著人們越來越了解山葵,并接受它。它備受人們關注,同時也成為了很多人創業的大方向。下面,小編就來給大家說說種植它會有什么前景:
它被稱為日本芥末或芥辣,不僅是日式料理的必需之物,也常見于國內的餐桌之上。由于其種植條件要求陰冷、潮濕,所以特別適宜山地種植。
它加工出來的產品就是人們常見的綠芥末,它不僅可以調節口味,還具有具有高的營養價值和藥用價值。日本人和韓國人把它視為珍品,它的各種價值也引起了我國人民的重視。目前,它在我國國內市場的需求日益擴大,種植市場前景非常廣闊。
研究人員對種植山葵的價值進行了估算,畝從栽種到收獲需18個月,根莖可以制成醬等佐料,葉柄可制成別有風味的腌醬菜,葉子可以用來煮湯、油炸或清炒。按此推算,每畝經過企業深加工后,據預測,畝的純收益可達數萬元。
【種植提醒】
據介紹,它的種植條件要求陰冷、潮濕,所以特別適宜山地種植。它般適宜于在海拔1200米至2500米的地區生長,每年春秋都可種植。
喜陰喜濕,害怕太陽曬,晝夜溫差大、濕度大的地區利于它的生長。種植它必須解決好太陽直曬的問題,6、7月份的太陽直曬3個小時,小苗就會曬死;連續曬3天,大苗也會死。同時,土壤要選擇含沙量大的,粘性強了不行。
另外,它除了作普通蔬菜銷售外,重要的是銷售給加工廠加工成芥末,這樣就需要有相應的加工廠收購才能進行大規模種植。
從以上內容看上去,山葵的前景還是很客觀的。如果你想創業的話,不妨試試它吧。
來源:本站   編輯:超級管理員
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